Les fruits d'été sont arrivés chez ARBOR©

Les pêches et nectarines, synonymes de fraîcheur, sont idéales pour être dégustées à tous moments de la journée.

La pêche est charnue, juteuse et sucrée. Sa peau est veloutée, duveteuse, de couleur rose, saumon ou brune, avec une chair jaune, blanche, ou rouge,
Elle est peu calorique, riche en Vitamines C et ProA et contient peu de glucides.

Riche en eau et minéraux tels que le potassium, phosphore et magnésium, elle est énergétique.

La couleur et l’odeur sont des critères de choix : elle doit être mûre, souple au touché, et sans tâches.
Elle peut être conservée 3 jours à température ambiante ou plus dans un endroit frais.
A croquer tel quel une fois lavée.

La nectarine est une pêche à peau lisse, de couleur rouge et sa chair peut être blanche ou orangée. Elle regorge de précieux antioxydants, sa peau est riche en fibres.

La couleur et l’odeur restent les critères de choix essentiels: elle la peau doit être lisse et sans tâches.
Si elle est achetée encore mûre, la placer quelques jours à la température ambiante avant d'être consommée.
A deguster sans modération.